The modern rejuvenation of traditional Chinese pastry

满满品牌全案策划

满满元气枣糕是西贝餐饮集团旗下的全新品牌。作为全国首家主打精品枣糕的中式烘焙店，满满元气枣糕以“天然、手作、真材实料、现做现卖”为品牌理念，力求打造行业新品类，将逐步成为伴随国人健康生活，大众家庭最信赖的创新中式烘焙品牌。

满满

传统中式面点的现代焕新

如何让产品提升5倍价格还受用户追捧

枣糕作为清廷御用糕点，是满汉全席十大糕点之一。这样区域性极强的传统食品，在消费者认知和接受层面具有复杂性。满满元气枣糕作为初创期品牌，如何快速进入市场被受众认知，完成从0到1的突破是考虑的首要问题。项目难点在于如何更多元、更深层次的挖掘品牌价值，或是溯本求原，在产品端提炼、转换原本的产品属性，从而梳理出最适合的品牌卖点。其次，在消费群体日渐年轻化的市场背景下，如何通过品牌视觉识别和独特记忆符号，与用户产生关联，塑造可以被受众快速认知的品牌形象也是难点之一。

产品提升5倍价格的品牌策略与设计

依据品牌价值分析法，从消费者的诉求角度提炼产品卖点。优化升级“北方传统食品”的产品原属性，打造“中式烘焙”的新品类定位。利用中餐西制对传统和现代做了有机融合，将受众认知转化为与西点的品质、环境、服务产生紧密关联，从而提升产品的溢价属性。其次，在Logo设计上采用最符合产品价值的中文字，借助创意字体形态打造强有力的记忆符号，强调品牌内容。针对年轻消费者的品质生活向往需求，用更亲和的品牌视觉话术来传达满足、幸福和温度的价值感受。同时，确定设计标准及完整的视觉体系，行之有效的进行一体化品牌传播。

幻想美设计了“十二生肖”“十二星座”系列枣糕蛋糕。可爱的造型，健康的选材，用“蛋糕”品类销售枣糕产品，新产品品类重新锚定产品价格，切实有效的造成了提升5倍产品价格的目标。

品牌策划 VI设计 logo设计